RESTAURANT MICHEL SARRAN

Über uns

Set in a private mansion, the contemporary décor creates an intimate atmosphere in the dining rooms. It is more a home than a restaurant, where the art of living is practised with gentleness, discretion and charm.

You’ll be welcomed with respect, friendliness and warmth – and very quickly, as if you were friends. Here you’ll discover creative cuisine; Michel SARRAN’s reputation is well established.

Specialities: Veal ‘D’Artagnan’ with Gers foie gras, lightly puréed parsnips, Madiranaise sauce. Mont-Royal pigeon with fennel, purple and black artichokes, parsley purée, Kalamata olive jus, Gascon pastilla, thighs and giblets with prunes. Line-caught hake fillet in Thai broth with young vegetables and enoki mushrooms.

Type de cuisine : Cuisine traditionnelle française, Gastronomische Küche, Régionales française

Etiketten : Maîtres restaurateurs – Tables et auberges de France (Restaurants) –

Bezahlung

• Carte bancaire
• Eurocard – Mastercard
• Bar
• Überweisungen
• Visa
• Scheck
• American Express

Allez-y en liO

En train : A moins de 40 mn à pied de la gare de Toulouse-Matabiau ! (environ 31 min et 2586 m).

Egalement, Gare Saint-Cyprien-Arènes à moins de 40 mn

En car : A moins de 10 mn à pied de l’arrêt TOULOUSE – Compans Caffarelli !
Cet arrêt est situé sur les lignes : Launac – Larra – Merville – Toulouse
Rieumes – Plaisance – Toulouse
Boulogne-sur-Gesse – Samatan – Toulouse
Sabonnères – Fontenilles – Toulouse
Cadours – Mondonville – Toulouse
Lasserre – Montaigut/Save – Toulouse

Environ 5 min (432 m).

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