RESTAURANT DU CHATEAU DE SIRAN

Über uns

La table du Château de Siran bietet Ihnen eine schmackhafte Küche, die Sie dazu einlädt, authentische Geschmäcker mit südlichen Akzenten wiederzuentdecken. Wir lieben es, mit frischen Produkten zu arbeiten und uns auf lokale Erzeuger zu stützen Wir variieren die Gerichte und erfinden sie im Laufe der Jahreszeiten neu, um Ihnen jeden Tag ein anderes einzigartiges Menü anbieten zu können Blätterteig aus Ziegenquark von Combebelle, Rotbarbenfilets auf südländische Art, Gambas-Lollis mit eingelegten Zwiebeln, Saft und Bohnen, Jakobsmuscheln mit Safran aus Bize, Tartar aus Sammeltomaten mit jungfräulicher Sauce, Tournedos aus Lamm und eingelegten Auberginen mit südländischem Geschmack, Filet Mignon Herz aus Landschinken und Comté, Gegrillter Lachs mit einseitigem Bärlauchpesto, Mille feuilles von Erdbeeren mit weißer Schokolade, Profiteroles mit Minzschokolade, Gebratene Pfirsiche mit Honig von hier, Macarons, Tarte Tropézienne und unser mythisches Dessert: le Succès 3 Cocottes Logis, und Label Vignobles et Découvertes.

Type de cuisine : Gastronomische Küche

Etiketten : Label Weinberge und Entdeckungen –

Sprachen : Englisch – Französisch

Preise

• Ab 65€

Bezahlung

• Cadhoc-Scheck
• Carte bancaire
• Chèques bancaires et postaux
• American Express
• Bar
• Eurocard – Mastercard
• Visa

Allez-y en liO

En car : A moins de 10 mn à pied de l’arrêt SIRAN – Rue de la Mairie !
Cet arrêt est situé sur les lignes : PEPIEUX – LEZIGNAN CORBIERES

Environ 2 min (192 m).

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Gruppen

• Maximale Personenzahl 30

Lage