Mets Racines
BELCASTEL , Aveyron – Wiederherstellung
Über uns
Mets Racines ist das zweite Restaurant der Familie Fagegaltier und die natürliche Fortsetzung des Le Vieux Pont. Es wurde im Juni 2026 eröffnet und bietet eine einfache, regionale und saisonale Küche – geprägt von einer ehrlichen, großzügigen und zug
Mets Racines è il secondo ristorante della famiglia Fagegaltier, concepito come il naturale prolungamento del ristorante Le Vieux Pont. Aperto nel giugno 2026, propone una cucina semplice, locale e stagionale, fedele alla nostra idea di una gastronomia autentica, generosa e accessibile.
Il suo nome rende omaggio a Marcelle e Raymond Fagegaltier, nostri genitori e nonni, che hanno contribuito allo sviluppo dell’attività di famiglia.
Mets Racines incarna i valori che ci guidano da sempre: il legame con il territorio, la trasmissione del sapere artigianale e la vicinanza alle persone che ci circondano.
Öffnungszeiten
- Von jeudi 18 juin 2026 bis dimanche 29 novembre 2026
Preise
- Ab 27€
Bezahlung
- Carte bancaire
- Bar
- Überweisungen
- Scheck



