La Tour Valette
LA COUVERTOIRADE , Aveyron – Wiederherstellung
Über uns
Niché dans une ancienne bergerie du XIIe siècle, au cœur des remparts de La Couvertoirade, La Tour Valette vous invite à savourer une cuisine maison dans un cadre authentique et préservé.
Un cadre intimiste
Installez vous à l’abri des murs épais de la Tour Valette, dans la salle voûtée et profitez d’un déjeuner dans la fraîcheur des vielles pierrespour déjeuner intimiste et hors du temps.
Aux beaux jours, profitez de nos deux terrasses : la première lovée à l’intérieur des remparts dans un petite venelle pavée à l’écart du monde permet de profiter du décor médiéval du village, la seconde en bois, à l’extérieur des remparts, pour un peu plus de tranquillité.
Une cuisine maison et généreuse
La carte, volontairement courte, met à l’honneur des plats faits maison : terrine du chef, joues de bœuf fondantes, aligot crémeux, et l’incontournable crème brûlée à la verveine. Authenticité, fraîcheur et sincérité guident chaque assiette.
Type de cuisine : Cuisine traditionnelle française
Sprachen : Englisch – Französisch
Öffnungszeiten
- Von dimanche 15 février 2026 bis jeudi 31 décembre 2026
- Von vendredi 1 mai 2026 bis mercredi 1 juillet 2026
- Von mercredi 1 juillet 2026 bis mardi 15 septembre 2026
- Von mardi 15 septembre 2026 bis jeudi 31 décembre 2026
Preise
- Ab 10,5€
- Ab 19€
- Ab 15€
Bezahlung
- Carte bancaire
- Scheck
- Bar
- Chèques Vacances
Leistungen
Kompfort
- Wifi gratuit
Aktivitäten
- Fußwanderung











