BRASSERIE À 4 TEMPS

Über uns

Der Sternekoch Franck Putelat hat im Sommer 2016 Portail des Jacobins, eine moderne Brasserie, eröffnet. Der Küchenchef und sein Stellvertreter Tony Béteille bieten Ihnen eine traditionelle Küche im “Bistro”-Stil, die mit frischen Produkten zubereitet wird: Fisch aus dem Meer oder dem Fluss, Krustentiere, Fleisch, Innereien oder auch das hausgemachte Cassoulet. Die Weinkarte bietet Ihnen die Möglichkeit, die Terroirs des Pays d’Oc, Corbières, Minervois, Côtes du Roussillon usw. zu entdecken. Das Restaurant verfügt über eine große schattige Terrasse.

Type de cuisine : Régionales française, Vegetarische Küche, Cuisine traditionnelle française

Etiketten : – Guide Le Routard – Michelin – Gault Millau

Sprachen : Spanisch – Englisch – Französisch

Bezahlung

• Carte bancaire
• Chèques bancaires et postaux
• Chèques déjeuners
• Bar
• Visa
• Titre Restaurant (Essensgutschein)

Allez-y en liO

En train : A moins de 10 mn à pied de la gare de Carcassonne ! (environ 10 min et 854 m).

En car : A moins de 10 mn à pied de l’arrêt CARCASSONNE – Gare SNCF !
Cet arrêt est situé sur les lignes : PAMIERS – LAVELANET – MONTSEGUR
LES MARTYS – CARCASSONNE
AXAT – QUILLAN – LIMOUX – CARCASSONNE

Environ 9 min (798 m).

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Gruppen

• Maximale Personenzahl 50

Lage