Ferme Lacoste

Über uns

Seit dreißig Jahren weiden auf dem Hof Lacoste 150 Alpenziegen das natürliche Gras der Causse ab und geben eine duftende Milch, die zur traditionellen Herstellung des Rocamadour AOC dient, der vollständig in der Käserei des Familienbetriebs verarbeitet wird. Diese Herstellung erfolgt täglich direkt nach jedem Melken, um die Qualitäten der Rohmilch zu erhalten: Gerinnung, Abtropfen, Salzen, Formen, Reifung, so viele Schritte, die jedes Mal Sorgfalt und Know-how erfordern, um zu einem einzigartigen Qualitätskäse zu gelangen, den Ihnen Alain Lacoste durch Direktverkauf auf dem Bauernhof anbietet. Sie werden diesen kleinen Käse gerne in den Restaurants von Rocamadour probieren. Sie können ihn auch direkt auf dem Hof Lacoste, Les Alix, Richtung Padirac, erwerben. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

Seit dreißig Jahren weiden auf dem Hof Lacoste 150 Alpenziegen das natürliche Gras der Causse ab und geben eine duftende Milch, die zur traditionellen Herstellung des Rocamadour AOC dient, der vollständig in der Käserei des Familienbetriebs verarbeitet wird. Diese Herstellung erfolgt täglich direkt nach jedem Melken, um die Qualitäten der Rohmilch zu erhalten: Gerinnung, Abtropfen, Salzen, Formen, Reifung, so viele Schritte, die jedes Mal Sorgfalt und Know-how erfordern, um zu einem einzigartigen Qualitätskäse zu gelangen, den Ihnen Alain Lacoste durch Direktverkauf auf dem Bauernhof anbietet. Sie werden diesen kleinen Käse gerne in den Restaurants von Rocamadour probieren. Sie können ihn auch direkt auf dem Hof Lacoste, Les Alix, Richtung Padirac, erwerben. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

Bezahlung

• Chèques bancaires et postaux
• Bar

Allez-y en liO

En train : A moins de 40 mn à pied de la gare de Rocamadour-Padirac !
Environ 39 min (3282 m).

En car : A moins de 20 mn à pieds de l’arrêt ROCAMADOUR – Bourg l’Hospitalet !
Cet arrêt est situé sur les lignes :
Environ 13 min (1153 m).

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Lage