Domaines Les Aurelles

Über uns

Basile Saint Germain ist ein Perfektionist, der vom Weinberg bis zum Keller so weit wie möglich geht, um in der Gegend von Pézenas Weine zu erzeugen, die seinen Ansprüchen als feiner Verkoster genügen. Sein etwa zehn Hektar großes Weingut Les Aurelles verfügt über ein traumhaftes Terroir, das in seiner Art einzigartig ist (aus dem Vier-Sterne-Weinführer Bettane + Desseauve 2021).

Ideal regelmäßig, altern diese Weine alle bewundernswert. Das Crescendo seit einigen Jahrgängen ist beeindruckend, da sich die Cuvées regelmäßig als die ausgereiftesten und vornehmsten des Languedoc durchsetzen.
Der dritte Stern ist die Belohnung für dieses totale Engagement, das zweifellos noch viele Überraschungen bereithält (aus Guide Revue du Vin de France).

Sprachen : Englisch

Lage