Domaine Saint Hilaire

Über uns

Eingebettet in die Hänge zwischen der Via Domitia und dem Dorf Montagnac erstreckt sich die Domaine de Saint-Hilaire über 75 Hektar, von denen 30 Hektar für den Weinbau genutzt werden.

Jahrhundert stammende Gut ist im Besitz von Lisa und Nick Kent, die den Betrieb leiten und in der renovierten Bastide hochwertige Unterkünfte anbieten.
Die produzierten Weine vereinen die traditionellen Werte des Languedoc mit der Dynamik der Annäherung an die neue Welt.
Bekannt für die vielfach ausgezeichneten Weine, besteht die Philosophie darin, wenig einzugreifen und die Natur die Qualitäten der verschiedenen Terroirs zum Ausdruck bringen zu lassen.
Frische und Mineralität sind die Hauptstärken der Weine, die seit 200 Jahren auf diesem Weingut produziert werden.

Die Winzer bauen zehn Rebsorten an, die typisch für die Region Languedoc sind, wie Grenache und Syrah sowie Chardonnay und Cabernet Sauvignon, die durch das warme und sonnige Klima des Languedoc einen ganz besonderen Charakter erhalten.

#sejourœno

Etiketten : – Label Weinberge und Entdeckungen – Qualité Tourisme™ – Label Weinberge und Entdeckungen – Qualité Tourisme™

Sprachen : Französisch

Bezahlung

• Scheck
• Bar
• Kreditkarte
• Überweisungen

Lage