Domaine in Vinhys

Über uns

In Florensac leben 4 Hektar Weinberge im Rhythmus des Mittelmeers. Auf diesen Côtes de Thau haben sich die Besitzer für den Anbau von 5 Rebsorten entschieden. Sauvignon, Viognier und Grenache Blanc, die für die Herstellung von Weißwein bestimmt sind. Syrah und Cinsault für Rot- und Roséweine.

Die Weinrebe ist das Gründungselement der zukünftigen Weine. Sie müssen besonders aufmerksam, respektvoll und aufmerksam beobachtet werden, was man als vernünftige Landwirtschaft bezeichnet. Extreme bei den Anbaumethoden vermeiden, um das empfindliche Gleichgewicht zwischen Kultur und Natur zu erhalten; ein echtes Engagement für die Biodiversität.
Dies ist die Philosophie der Eigentümer, um eine gesunde Weinlese zu erzielen und zu versuchen, klare und gleichzeitig subtile Weine zu erzeugen.

Sprachen : Französisch

Lage