Domaine de Bancel

Über uns

Mathéo Jesus, ein junger Winzer, der sich 2021 in Carnas am Fuße der Cevennen niedergelassen hat. 6Ha Weinberge in biologischem Anbau. AOC Languedoc – AOC Languedoc “Sommières” & IGP Gard – IGP Cevennes.

Mathéo Jesus ist ein junger Winzer, der sich seit 2021 niedergelassen hat: “Ursprünglich komme ich aus Bugey im Departement Ain und habe mich in Carnas niedergelassen, nachdem ich vier Jahre lang auf einem Weingut im Norden des Pic-Saint-Loup das Handwerk gelernt hatte.”
Das Weingut liegt am Fuße der Cevennen, wo das Klima zwar mediterran ist, aber zu den kühlsten und regenreichsten des Languedoc gehört. Diese Besonderheiten verleihen den Weinen Spannung, aromatische Frische und Finesse.
Das Weingut wurde schrittweise aufgebaut und besteht heute aus zwei Weinbergsinseln in Hanglage. Alle Weinberge werden nach den Richtlinien des biologischen Landbaus bewirtschaftet.
“Ich bin fest davon überzeugt, dass das Bodenleben eines der Schlüsselelemente bei der Herstellung von Terroirweinen ist. Daher praktiziere ich eine permanente Begrünung auf allen Weinbergen des Weinguts, die mit einem sanften Schnitt beschnitten, entbindert und sorgfältig gepflockt werden.”

Die emblematischen Rebsorten des Languedoc sind auf der Domaine vertreten:
– Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault für die Rotweine der IGP Gard, der AOC Languedoc und der Languedoc “Sommières”.
– Rolle (Vermentino), Grenache Blanc, Bourboulenc und Chardonnay in IGP Gard und AOC Languedoc für die Weißweine.

Das Weingut empfängt Sie das ganze Jahr über nach Vereinbarung, um Ihnen das gesamte Sortiment vorzustellen. Kostenlose Weinproben sind möglich.

Etiketten : Ökologischer Landbau (AB)

Sprachen : Englisch – Französisch

Bezahlung

• Kreditkarte
• Scheck
• Bar

Lage