CHAMPIGNON DE MADIRAN

MADIRAN , Hautes-Pyrénées

Über uns

Madiran ist sehr bekannt für seine Weinberge und Bigorre für seine Spezialitäten: schwarzes Bigorre-Schwein, Bohnen aus Tarbais, Zwiebeln aus Trébons… Jetzt gibt es auch den “Bio-Pilz aus Madiran”. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

Der Champignon de Madiran wird seit November 2012 auf der ersten BIO-Champignonfarm Frankreichs produziert.
Der Champignon de Paris ist in der Regel weiß, der Champignon de Madiran ist blond oder braun wie bei seinen Ursprüngen. Der Champignon verströmt ein besonderes Aroma und einen besonderen Geschmack, was auf die französische Technik des Gobetage zurückzuführen ist (ein Bett aus gemahlenem Kalkstein und hellem Torf, das auf den Kompost gelegt wird). Da er von Hand gepflückt wird, kann er als ganzer Fuß zum Verkauf angeboten werden.
Sie wird von der ESAT de Madiran (medizinisch-soziale Einrichtung für Erwachsene in besonderen Lebenslagen) verwaltet
Die Wiederaufnahme der Pilzzucht in Madiran ist auch ein schönes menschliches und soziales Abenteuer. Die ganze Aufmerksamkeit, die die Mitarbeiter und Betreuer der ESAT der Führung dieser sehr spezifischen Kultur widmen, wird mit der Freude und unserem Stolz belohnt, Ihnen ein Qualitätsprodukt anbieten zu können, das Ihre Geschmacksnerven zu begeistern und Ihre Gäste zu verwöhnen weiß.
Madiran ist sehr bekannt für seine Weinberge und Bigorre für seine Spezialitäten: schwarzes Bigorre-Schwein, Bohnen aus Tarbais, Zwiebeln aus Trébons… Jetzt gibt es auch den “Bio-Pilz aus Madiran”. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

Etiketten : Ökologischer Landbau (AB) Bienvenue à la ferme (Ferien auf dem Bauernhof)


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En car : A moins de 10 mn à pieds de l’arrêt MADIRAN – École !
Cet arrêt est situé sur les lignes :
Environ 0 min (69 m).

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