Budget
Unterkunft in Chalets ab 370 €/Woche für 4 bis 6 Personen
Caractéristiques
die beste Zeit
Frühling, sommer, and Herbst
Dauer
4 Tags
Eine Portion Sport und Fitness-Übungen, zahllose Leckereien, aber auch schöne Entspannungsmomente – so lautet das beglückende Programm, das Sie bei dieser Genusswanderung durch die Hochebenen des Département Lozère inmitten einer unberührten und geschützten Natur erwartet. Die Meinung der Liebhaber weiter Landschaften und unendlicher Horizonte ist gefragt – erinnert Sie diese Traumreise zwischen den Regionen Margeride, Aubrac und Gévaudan vielleicht an das Paradies?
Wir laden Sie ein, Ihre Rundwanderung im Ort Aumont-Aubrac zu beginnen, wo Sie um 9.15 Uhr den Transportdienst Malle Postale nehmen. Der Transportdienst bringt Sie in einer ¾ Stunde nach Nasbinals, einem charakteristischen Ort mit schiefergedeckten Granithäusern in der Region Aubrac. Dies ist der Startpunkt einer Wanderung auf einem der schönsten Abschnitte der Via Podiensis, des Jakobswegs, der von der Stadt Le Puy-en-Velay Richtung Santiago de Compostela führt – wir laden Sie ein, diesen Weg (einmal ist keinmal), den Sie anschließend in der Tat bis Aumont-Aubrac zurücklaufen werden, in die entgegengesetzte Richtung zu wandern. Dies wird Ihnen die Gelegenheit bieten, Pilgern zu begegnen und sich mit ihnen über deren Reiseeindrücke und Tipps auszutauschen. Kaufen Sie zuvor im Ort Nasbinals für Ihr Mittagspicknick ein – besuchen Sie hierfür das "Maison Souchon" (Wurstwaren), die Käserei (Tome d’Aubrac) und La Grange au Thé (Spezialitäten).
Sie sind Purist und möchten den Jakobsweg unbedingt so wandern wie die Pilger? Dann müssen Sie sehr früh von Aumont-Aubrac aus aufbrechen, um nicht den Rückshuttle zu verpassen, der um 15 Uhr in Nasbinals abfährt…
Gute Idee
Richten Sie sich, sobald Sie wieder in Aumont-Aubrac sind, im Logis Hotel Chez Camillou ein, eine in Familienbesitz befindliche Institution, die es seit 1928 gibt, und tauchen Sie hier in ein herzliches, authentisches und farbenfrohes Ambiente ein. Genießen Sie dort den mit Spa, Hammam und Swimmingpool ausgestatteten Wellness-Bereich, während Sie der Küchenchef Cyril Attrazic bei Ihrem Dinner mit Emotion an seinem Know-how, seiner Kreativität und Originalität – den Zutaten, auf denen heute seine kulinarische Identität basiert, die für die Region vor den Toren des Aubrac charakteristisch ist – teilhaben lässt.
An diesem Vormittag erreichen Sie das Naturresort Les Bouviers – hier erwartet Sie erneut ein Tag im Zeichen der frischen Luft und der Freiheit. Leihen Sie sich vor Ort ein E-Mountainbike aus und unternehmen Sie auf einer der zahllosen markierten Rundstrecken vom Naturresort aus eine Tour. Testen Sie beispielsweise eine der Etappen der Mountainbike-Tour "Grande Traversée du Massif Central" (Große Überquerung des Zentralmassivs, kurz: GTMC), den Abschnitt "Les Bouviers/Saint-Chély-d’Apcher".
Wissen
Für Genießer sei am Rande bemerkt, dass dieser GTMC-Abschnitt im Département Lozère kürzlich mit dem Gütesiegel "Vélo & Fromages" (Fahrrad und Käse) ausgezeichnet wurde – eine Garantie für Exzellenz, die schöne gastronomische Begegnungen mit Crémiers-Fromagers und Besichtigungen von Bauernhöfen oder Käsekellern entlang der Route verspricht, bei denen sich Ihnen die Möglichkeit bietet, das Know-how passionierter Handwerker und das vielfältige Käseerbe des Département Lozère zu entdecken.
Gönnen Sie sich am Ende dieses schönen Sporttags eine entspannende Pause im Mon Cocoon Spa, einer Wellness-Blase in der Region Margeride, und genießen Sie dort zwischen zwei Dampfbädern auch Bio-Kräutertee, der im Teeraum zur Degustation angeboten wird.
Zum Dinner und für die Nacht empfehlen wir Ihnen, im Naturresort Les Bouviers ein Chalet (mit Ofen und Sauna) zu mieten – die Gelegenheit, um ein regionales Raclette (mit "Pépites de l’Aubrac"-Kartoffeln und "Saveur Lozère"-Käse) oder ein Aligot zu genießen! Da läuft einem schon vorher das Wasser im Mund zusammen, nicht wahr?
Stehen Sie am besten (ganz) früh auf, um vom Berggipfel Le Truc de Fortunio aus, einem außergewöhnlichen Aussichtspunkt über die Hochebenen und Berge des Departement Lozère, auf keinen Fall den Sonnenaufgang zu verpassen. Erreichen Sie anschließend den See "Lac de Charpal", eine bemerkenswerte Natura-2000-Stätte, die Sie in das Ambiente der großen Wälder Kanadas versetzt. Umwandern Sie den See oder probieren Sie das "No kill"-Angeln aus – mit Jérôme Bouard, einem passionierten Angelführer, der Sie für diese auf dem größten "No kill"-Angelsee in Frankreich betriebene fischgerechte Praxis begeistern wird.
Gute Idee
Wählen Sie für Ihre Mittagsmahlzeit das Restaurant des Hotel de la Poste in Châteauneuf-de-Randon. Genießen Sie in dem sehr schönen Speisesaal des in einer ehemaligen Scheune eingerichteten Restaurants und kosten Sie einige auf dem Menü des Hauses stehende Spezialitäten. Kommen Sie! Schon beim Lesen der Speisekarte läuft einem da das Wasser im Mund zusammen: In Blutwurstjus geschmorte Schweinebäckchen, kleines Schneckenragout mit Steinpilzen, knuspriger Schweinefuß… das hört sich verlockend an, nicht wahr?
Der Nachmittag ist dieses Mal absolut entspannend! Richten Sie sich im Domaine de Barres, in einem der Cottages* (vollständig ausgestattet, mit Panoramasicht) ein, die sich im Herzen eines 27 Hektar großen, baumbestandenen Parks ganz in der Nähe des belebten Stadtzentrums von Langogne verstreut befinden, um ganz einfach die Ruhe dieses Orts, des Golfplatzes, des Spa-Bereichs und des Restaurants "Ô Domaine" zu genießen.
· Die lokal hergestellten Cottages bestehen aus regionalen Materialien und entsprechen damit einer ökologischen und umweltgerechten Zielsetzung.
In der Nähe befindet sich der See "Lac de Naussac", der größte See des Département Lozère. Auf diesem regelrechten Binnenmeer stehen Wassersportaktivitäten an oberster Stelle! Es bietet sich daher an, sich an einigen dieser Wassersportarten zu versuchen – warum zum Beispiel nicht Stand-up-Paddling ausprobieren? Sie sind nicht wasser- beziehungsweise seefest? Das macht nichts – unternehmen Sie eine Reitwanderung am Seeufer entlang. Genießen Sie auf jeden Fall das ruhige Ambiente und die natürliche Schönheit der Umgebung. Speisen Sie dort im La Table du Lac (eine gute Adresse, die sowohl für die Qualität der Gerichte, als auch für die herrliche Aussicht auf den See berühmt ist) und verlängern Sie den Tag im Slow Modus – nehmen Sie nach Wunsch an einem Workshop über die Küche des Terroirs, an einem Yoga- oder sogar an einem Meditationskurs im Wechsel mit Massagesitzungen teil, den das an das Restaurant grenzende Hotel "Les Terrasses" anbietet. Abschalten und Wellness garantiert!
Fachberatung
Kehren Sie von dieser Traumreise nicht ohne einen Besuch der Schokoladenmanufaktur "Secret de Cacao" in Langogne nach Hause zurück
Tipp: Der Erzeugermarkt in Langogne (Samstagvormittag) zählt zu den belebtesten und charakteristischsten des Département Lozère… es wäre schade, ihn zu verpassen!
Anfahrt
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