La Forge Gourmande

Chi siamo

Benvenuti a La Forge Gourmande! La nostra azienda agricola familiare si trova sulla Causse, a Lachapelle Auzac, nella Valle della Dordogna. Da 4 generazioni alleviamo pecore Caussenarde. Non appena il tempo è bello, si aggirano per i nostri prati. Abbiamo privilegiato questa razza di pecora rustica e locale per la produzione di agnello d’allevamento del Quercy.
Nel 1998 abbiamo sviluppato un’attività di produzione di anatre grasse in azienda. Preoccupati di preservare la tradizione, rispettiamo i cicli naturali di produzione degli animali. Le nostre ricette si basano sul know-how delle nostre nonne per offrirvi prodotti autentici. In estate offriamo merende in fattoria e il venerdì mattina passeggiate gastronomiche in un’atmosfera amichevole Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

Benvenuti a La Forge Gourmande! La nostra azienda agricola familiare si trova sulla Causse, a Lachapelle Auzac, nella Valle della Dordogna. Da 4 generazioni alleviamo pecore Caussenarde. Non appena il tempo è bello, si aggirano per i nostri prati. Abbiamo privilegiato questa razza di pecora rustica e locale per la produzione di agnello d’allevamento del Quercy.
Nel 1998 abbiamo sviluppato un’attività di produzione di anatre grasse in azienda. Preoccupati di preservare la tradizione, rispettiamo i cicli naturali di produzione degli animali. Le nostre ricette si basano sul know-how delle nostre nonne per offrirvi prodotti autentici. In estate offriamo merende in fattoria e il venerdì mattina passeggiate gastronomiche in un’atmosfera amichevole Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

Etichette : Bienvenue à la Ferme (IT)

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