Von Weitem taucht sie vor Ihnen auf wie in einem Traum, wie eine Krone auf einem Hügel inmitten von Weinbergen. Carcassonne mit seinen 52 Türmen und seiner doppelten Stadtmauer, die 3 km lang ist, ist der Archetyp einer mittelalterlichen Stadt, wie man sie sich in der ganzen Welt vorstellt. Seit 1997 gehört sie zum UNESCO-Welterbe und lädt Sie ein, mit ihr zusammen ihre 1000-jährige militärisch geprägte Architektur zu feiern.
Treten Sie durch die Porte Narbonnaise ein. Entdecken Sie zu Fuß die Stadt, animiert von Restaurants und Boutiquen, verweilen Sie im gräflichen Schloss, das im 12. Jahrhundert von den Trencavel erbaut wurde und die Basilika Saint-Nazaire.
die Stadt Carcassonne
Verlegen Sie Ihren Besuch auch außerhalb der Stadt und schauen Sie sich die Bastide Saint-Louis aus dem Mittelalter an. In ihren wie mit dem Lineal gezogenen Straßen spielt sich das lebhafte Treiben von Carcassonne ab - rund um die Halles und den Hafen am Canal du Midi. Machen Sie eine Bootstour, die Sie in die außergewöhnliche Geschichte dieses zum UNESCO Welterbe gehörenden Bauwerk eintauchen lässt.
In Carcassonne kann man ohne Bootsführerschein ein Boot für eine mehrtägige Flusstour über den Canal mieten.
Der Canal du Midi
Besondere Empfehlung
Das Festival von Carcassonne ist eine der größten Sommerveranstaltungen in Frankreich und findet vor der grandiosen Kulisse des Théâtre de la Cité statt, das sich an die Stadtmauer schmiegt. Verpassen Sie auch nicht das Banquet du Livre, ein literarisches und philosophisches Ereignis in der Abtei von Lagrasse.
Die Burgen von Lastours, Quéribus, Peyrepertuse, Puilaurens, Termes, Aguilar, Puilaurens und Montségur: Man nennt sie die „Söhne von Carcassonne“ oder – manche sagen – die „schwindelerregenden Zitadellen“, so atemberaubend sind ihre Ausblicke. Im Juli 2026 hat die UNESCO ihren außergewöhnlichen Wert anerkannt und sie unter dem Titel „Königliche Festungen des Languedoc“ in das Weltkulturerbe aufgenommen. Zu diesem Ensemble gehören auch die Befestigungsanlagen von Carcassonne.
Zwischen dem Departement Aude und dem benachbarten Ariège sollten Sie diese unverzichtbaren Stätten besuchen, die von der Epoche der Katharer und der darauf folgenden königlichen Rückeroberung zeugen. Begeben Sie sich auf eine Zeitreise acht Jahrhunderte zurück in die Vergangenheit, um diese auf Felsvorsprüngen errichteten Festungen zu bewundern, die für das militärische Genie des Mittelalters stehen.
Die Schlösser von Lastours
Die Stadt Carcassonne erstreckt sich zwischen dem Massif des Corbières, den Ausläufern des Montagne Noire und dem Mittelmeer. Sie bietet Landschaften, die auf sanften Wegen durchlaufen werden können. Zahlreiche markierte Wanderwege schlängeln sich durch die Weinberge.
Sie können sogar eine Ente mieten (es gibt mehrere Vermietagenturen in Aude), um auf den mit Sträuchern gesäumten Straßen herumzufahren.
Mit dem Fahrrad können Sie auf dem Radweg des Canal des Deux Mers fahren, der das Mittelmeer mit dem Atlantik verbindet.
Der Weinberg Corbières
Besondere Empfehlung
18 Hektar Wasser und die Garrigue: das ist der Lac de la Cavayère. Ein Freizeitparadies nur 7 km von Carcassonne entfernt. Picknick, Segeln, Strand, Kletterpark...
Die Straßen von Corbières
Rund um Carcassonne, sind die Landschaften vom von Weinbau geprägt. Schon seit den Zeiten der Römer wird hier Wein angebaut. Die Weine der Stadt, die AOC Cabardès, Corbières, Fitou aber auch der AOC Minervois, Limoux und Malepère: welche Auswahl!
Begegnen Sie den Winzern und hören Sie zu, wie Sie Ihnen von der Kunst des Weinanbaus berichten. Verbringen Sie eine Nacht auf einem Weingut und wachen Sie umgeben von Weinreben auf. Erleben Sie eine Mahlzeit, bei der das Essen und die Weine genauestens aufeinander abgestimmt sind.
Hier in diesem Terroir haben sich viele mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Küchenchefs niedergelassen.
Wie reise ich am besten an?
Carcassonne ist die Präfektur von Aude, 80 km von Toulouse und 150 km von Montpellier entfernt.
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