LE CENACLE

Chi siamo

Dans le décor élégant et confidentiel de ce restaurant, le chef vous embarque pour un voyage visuel et olfactif tout en équilibre entre cuisine traditionnelle et méditerranéennes. Une lecture des mets où tous les sens sont invités. L’œil doit deviner les saveurs avant les papilles.
L’éclat du végétal, la fraîcheur de la mer.

Formé au lycée hôtelier de Dinard, à l’Institut Paul Bocuse puis à la Maison Troisgros, il a fait ses armes auprès de Pierre Rigothier au Baudelaire et au Divellec à Paris. En septembre 2023, Hippolyte a préparé et participé à la finale du Bocuse d’or France.
Le Chef Desteract prend les rênes du prestigieux Restaurant Gastronomique Le Cénacle et apporte une vision culinaire audacieuse, alliant tradition et modernité, dans l’esprit d’une cuisine raisonnée et dans respect de ce que la nature a de meilleur à offrir. Chaque plat est une invitation à un voyage gustatif unique, où a créativité et le savoir-faire du Chef se dévoilent à chaque bouchées et par des accords parfaits.
Dans le décor élégant et confidentiel de ce restaurant, le chef vous embarque pour un voyage visuel et olfactif tout en équilibre entre cuisine traditionnelle et méditerranéennes. Une lecture des mets où tous les sens sont invités. L’œil doit deviner les saveurs avant les papilles.
L’éclat du végétal, la fraîcheur de la mer.

Type de cuisine : Nouvelle cuisine française, Brunch, Cucina gastronomica

Prezzi

• A partire dal 42€
• A partire dal 79€
• A partire dal 99€
• A partire dal 139€

Modalità di pagamento

• Buoni ristorante
• Cartes de paiement
• Carte bancaire
• Assegno vacanze
• Eurocard – Mastercard
• Diners Club
• Contanti
• Visa
• Assegno
• Eurocheques
• American Express

Allez-y en liO

En train : A moins de 30 mn à pied de la gare de Saint-Agne ! (environ 29 min et 2440 m).

Egalement, Gare Toulouse-Matabiau à moins de 30 mn, Gare Saint-Cyprien-Arènes à moins de 30 mn

En car : A moins de 10 mn à pied de l’arrêt TOULOUSE – Palais de justice !
Cet arrêt est situé sur les lignes : TOULOUSE – BOUSSENS – ST GIRONS

Environ 9 min (770 m).

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