RESTAURANT DE L’HOTEL D’ETIGNY

Chi siamo

Aménagé dans un ancien hôtel particulier du XIXe siècle, un établissement de charme dont vous apprécierez la chaleur de l’accueil et la qualité du service. Au restaurant, les finesses de la tradition sont maîtrisées avec ce brin d’invention qui pousse à la tentation de tout goûter… les gourmands apprécieront les succulents desserts maison. Nous proposons également aux personnes extérieur de l’hôtel un service restauration demi-pension uniquement du lundi au vendredi ou du lundi au samedi.

Spécialités : nougat de foie gras de canard aux fruits secs ; ravioles d’écrevisses aux piquillos confits, bisque crémeuse ; filet de bar rôti piqué à la fleur de thym, risotto de puntalette au parmesan ; tournedos de boeuf façon Rossini, jus à la truffe ; merveilles de Gascogne aux épices et pruneaux.

Type de cuisine : Cuisine traditionnelle française, Cucina gastronomica

Etichette : Tables et auberges de France – Bottin Gourmand –– Qualité Tourisme™

Modalità di pagamento

• Carte bancaire
• Assegno vacanze
• Eurocard – Mastercard
• Contanti
• Visa

Posizione