Mets Racines

BELCASTEL , Aveyron – Restauro

Chi siamo

Mets Racines è il secondo ristorante della famiglia Fagegaltier, nato come naturale estensione di Le Vieux Pont. Aperto nel giugno 2026, propone una cucina semplice, locale e stagionale, fedele a una gastronomia autentica, generosa e accessibile.

Mets Racines è il secondo ristorante della famiglia Fagegaltier, concepito come il naturale prolungamento del ristorante Le Vieux Pont. Aperto nel giugno 2026, propone una cucina semplice, locale e stagionale, fedele alla nostra idea di una gastronomia autentica, generosa e accessibile.

Il suo nome rende omaggio a Marcelle e Raymond Fagegaltier, nostri genitori e nonni, che hanno contribuito allo sviluppo dell’attività di famiglia.

Mets Racines incarna i valori che ci guidano da sempre: il legame con il territorio, la trasmissione del sapere artigianale e la vicinanza alle persone che ci circondano.


Apertura

  • Dal jeudi 18 juin 2026 al dimanche 29 novembre 2026

Prezzi

  • A partire dal 27€

Modalità di pagamento

  • Carte bancaire
  • Contanti
  • Bonifico bancario
  • Assegno

Posizione