La Tour Valette

LA COUVERTOIRADE , Aveyron – Restauro

Chi siamo

Niché dans une ancienne bergerie du XIIe siècle, au cœur des remparts de La Couvertoirade, La Tour Valette vous invite à savourer une cuisine maison dans un cadre authentique et préservé.

Un cadre intimiste

Installez vous à l’abri des murs épais de la Tour Valette, dans la salle voûtée et profitez d’un déjeuner dans la fraîcheur des vielles pierrespour déjeuner intimiste et hors du temps.

Aux beaux jours, profitez de nos deux terrasses : la première lovée à l’intérieur des remparts dans un petite venelle pavée à l’écart du monde permet de profiter du décor médiéval du village, la seconde en bois, à l’extérieur des remparts, pour un peu plus de tranquillité.

Une cuisine maison et généreuse

La carte, volontairement courte, met à l’honneur des plats faits maison : terrine du chef, joues de bœuf fondantes, aligot crémeux, et l’incontournable crème brûlée à la verveine. Authenticité, fraîcheur et sincérité guident chaque assiette.

Type de cuisine : Cuisine traditionnelle française

Lingue parlate : Inglese Francese


Apertura

  • Dal dimanche 15 février 2026 al jeudi 31 décembre 2026
  • Dal vendredi 1 mai 2026 al mercredi 1 juillet 2026
  • Dal mercredi 1 juillet 2026 al mardi 15 septembre 2026
  • Dal mardi 15 septembre 2026 al jeudi 31 décembre 2026

Prezzi

  • A partire dal 10,5€
  • A partire dal 19€
  • A partire dal 15€

Modalità di pagamento

  • Carte bancaire
  • Assegno
  • Contanti
  • Assegno vacanze

Benefici

Comfort

  • Wifi gratuit

Attività

  • Trekking

Posizione