LA GRANGE DE GINESTOUZE

Chi siamo

Au milieu du plateau de l’Aubrac, entre Nasbinals et Aubrac, il y a cette vieille grange posée au milieu des pâtures, du vent et du silence. C’est sur l’Aubrac qu’il ont grandi et qu’ils ont choisi de revenir. Ensemble, ils ont eu envie de faire revivre cette ancienne grange agricole et d’en faire un endroit chaleureux, vivant et sincère. Un lieu où l’on retrouve l’âme de l’Aubrac: la pierre, le bois, le feu, les grands espaces… et le plaisir d’être autour d’une belle table. Au fond de la salle, la cheminée fait vivre la maison. Les flammes, la braise, les odeurs.. tout se passe sous les yeux des clients, dans une ambiance simple et conviviale. Leur cuisine est entièrement faite maison, avec des produits locaux ou régionaux, et des viandes que nous avons à cœur de mettre à l’honneur: des produits vrais, travaillés avec respect et passion. Ici, on vient prendre le temps, le temps de partager un repas près du feu, un moment simple et vrai, au milieu du plateau, loin du bruit.

Type de cuisine : Régionales française

Lingue parlate : Francese

Prezzi

• A partire dal 39€

Modalità di pagamento

• Carte bancaire
• Chèques bancaires et postaux
• Contanti

Posizione