BRASSERIE À 4 TEMPS

Chi siamo

Nell’estate del 2016, lo chef stellato Franck Putelat ha aperto Portail des Jacobins, una brasserie moderna
Lo chef e il suo secondo, Tony Béteille, propongono una cucina tradizionale da bistrot, preparata con prodotti freschi: pesce di mare o di fiume, crostacei, carne, frattaglie o anche la cassoulet fatta in casa
La carta dei vini permette di scoprire i terroir dei Pays d’Oc, Corbières, Minervois, Côtes du Roussillon…

Il ristorante dispone di un’ampia terrazza ombreggiata. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

Michelin-starred chef Franck Putelat opened Portal des Jacobins, a modern brasserie, in summer 2016. The chef and his sous-chef, Tony Béteille, serve traditional bistronomic cuisine prepared with fresh produce: sea and river fish, shellfish, meat, offal and our homemade cassoulet (local hot-pot). The wine list is a treasure trove of local wine including Pays d’OC, Corbières, Minervois and Côtes du Roussillon. The restaurant has a lovely large shady terrace.

Type de cuisine : Régionales française, Cucina vegetariana, Cuisine traditionnelle française

Lingue parlate : Spagnolo – Inglese – Francese

Modalità di pagamento

• Carte bancaire
• Chèques bancaires et postaux
• Chèques déjeuners
• Contanti
• Visa
• Buoni ristorante

Allez-y en liO

En train : A moins de 10 mn à pied de la gare de Carcassonne ! (environ 10 min et 854 m).

En car : A moins de 10 mn à pied de l’arrêt CARCASSONNE – Portail des Jacobins !
Cet arrêt est situé sur les lignes : PAMIERS – LAVELANET – MONTSEGUR
CARCASSONNE – LEZIGNAN
AXAT – QUILLAN – LIMOUX – CARCASSONNE
MIREPOIX – CARCASSONNE

Environ 0 min (79 m).

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