Auberge de Valestalière

Chi siamo

Situato nel Parco Nazionale delle Cévennes, la sua terrazza esterna offre una vista eccezionale su un oceano di natura e biodiversità. Il menu del ristorante offre una miscela equilibrata di cucina tradizionale e moderna.

L’ex scuola, ora ristorante, conserva il suo spirito di scoperta e apprendimento. Sebbene non offra più camere, l’ostello è più di un semplice luogo di ristoro. È un luogo in cui si incontrano la cultura locale, la storia delle Cévennes e la passione per la gastronomia.

Questo ambiente unico, unito all’impegno di Romain e Suzanne per un’esperienza semplice e autentica, rende il ristorante un must della regione.

Lo chef propone una selezione variegata che comprende tre antipasti, tre piatti principali e tre dessert, ogni scelta rappresenta una sfaccettatura della sua esperienza culinaria.

I prodotti serviti provengono da produttori locali, regionali e limitrofi.

A seconda della loro produzione, delle stagioni, del mercato e della loro disponibilità, i menu variano molto frequentemente.

Type de cuisine : Cucina mediterranea, Cuisine traditionnelle française, Piatti senza lattosio, Piatti senza glutine, Cucina gastronomica

Accueil : Partenza ogni 15 minuti

Lingue parlate : Francese

Prezzi

• A partire dal 28€

Modalità di pagamento

• Assegno
• Contanti
• Carta di credito

Gruppi

• Numero minimo di persone 12
• Numero massimo di persone 40

Posizione