Le Clos d’un jour

Chi siamo

Desiderosi di lavorare insieme, all’aria aperta, su un prodotto entusiasmante e senza intermediari, nel 2000 siamo arrivati a Duravel, dove abbiamo iniziato a guardare con occhio nuovo questo vigneto in piena risurrezione.
Staccati dal peso della storia e dal conformismo delle abitudini, lavoriamo sulle specificità del Malbec. Questa ricerca ci ha portato a innovare la maturazione del vino in vasi di ceramica, che permettono di ossigenare il vino senza gli aromi di legno della botte. In questa costante esigenza di rispettare il terroir, non utilizziamo alcun trattamento chimico (agricoltura biologica) e lavoriamo a mano, affidando alle pecore di Ushant il compito di falciare.
Prolungate il vostro soggiorno trascorrendo una notte nella bolla trasparente per una notte sotto le stelle… Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

Desiderosi di lavorare insieme, all’aria aperta, su un prodotto entusiasmante e senza intermediari, nel 2000 siamo arrivati a Duravel, dove abbiamo iniziato a guardare con occhio nuovo questo vigneto in piena risurrezione.
Staccati dal peso della storia e dal conformismo delle abitudini, lavoriamo sulle specificità del Malbec. Questa ricerca ci ha portato a innovare la maturazione del vino in vasi di ceramica, che permettono di ossigenare il vino senza gli aromi di legno della botte. In questa costante esigenza di rispettare il terroir, non utilizziamo alcun trattamento chimico (agricoltura biologica) e lavoriamo a mano, affidando alle pecore di Ushant il compito di falciare.
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Etichette : Cantine vinicole – viticoltori indipendenti

Lingue parlate : Francese – Inglese

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• Eurocard – Mastercard
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En car : A moins de 40 mn à pied de l’arrêt VIRE-SUR-LOT – Bourg !
Cet arrêt est situé sur les lignes : VIRE-SUR-LOT – LUZECH – CAHORS

Environ 40 min (3352 m).

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