Domaine des vieux foudres
SAVIGNARGUES , Gard
Chi siamo
La tenuta Vieux Foudres si trova sulle pendici delle Prealpi Cévennes. Produce vini IGP d’Oc di qualità, ma è particolarmente rinomata per la produzione di Cartagène.
Questa tenuta a conduzione familiare ha una lunga reputazione per i suoi vini cartagena.
Il cartagène è un aperitivo festivo originario della regione della Linguadoca. Si ottiene da una miscela di mosto d’uva fresco e acquavite di vino. Ogni produttore custodisce gelosamente la propria ricetta di famiglia. La Cartafigue ha vinto una medaglia d’oro al concorso 2025 Militant du goût.
La Cartafigue è disponibile in bianco, rosato o ambrato, a seconda della varietà d’uva utilizzata per produrla. Tradizionalmente servita come aperitivo, la cartagène può anche essere accompagnata da foie gras o da formaggio Roquefort per una cartagène invecchiata.
Tenuta aperta solo su appuntamento
Etichette : Bienvenue à la Ferme (IT) –
Benefici
Servizi
- Boutique
Allez-y en liO
En car : A moins de 30 mn à pied de l’arrêt SAINT-THÉODORIT – Lauzette !
Cet arrêt est situé sur les lignes : LE VIGAN – NIMES
Environ 28 min (2368 m).
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