Domaine de Bancel
CARNAS , Gard
Chi siamo
Mathéo Jesus, giovane enologo che lavora a Carnas, ai piedi delle Cévennes, dal 2021. 6 ettari di vigne coltivate con metodo biologico. AOC Languedoc – AOC Languedoc “Sommières” & IGP Gard – IGP Cévennes.
Mathéo Jesus è un giovane enologo che lavora qui dal 2021: “Originario di Bugey, nella regione dell’Ain, mi sono stabilito a Carnas dopo aver imparato il mestiere per 4 anni in una tenuta a nord di Pic-Saint-Loup”.
La tenuta si trova ai piedi delle Cévennes, dove il clima, pur essendo mediterraneo, è uno dei più freschi e umidi della Linguadoca. Queste caratteristiche conferiscono ai vini tensione, freschezza aromatica e finezza.
Costruita gradualmente, la tenuta comprende oggi due blocchi di vigneti in collina. Tutte le viti sono coltivate con metodo biologico.
“Sono fermamente convinto che la vita del suolo sia uno degli elementi chiave per ottenere vini di terroir. Per questo motivo utilizzo una copertura erbosa permanente su tutte le vigne della tenuta, che vengono potate delicatamente, diserbate e alberate con cura”.
I vitigni emblematici della Linguadoca sono presenti nella tenuta:
– Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault per i rossi in IGP Gard, AOC Languedoc e Languedoc “Sommières”.
– Rolle (Vermentino), Grenache Blanc, Bourboulenc e Chardonnay in IGP Gard e AOC Languedoc per i bianchi.
La tenuta vi accoglie tutto l’anno, su appuntamento, per mostrarvi l’intera gamma. Sono disponibili degustazioni gratuite.
Etichette : Agricoltura biologica (AB)
Lingue parlate : Inglese – Francese
Modalità di pagamento
- Carta di credito
- Assegno
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