Restaurante Le café Rousse – Cerrado desde el 31/08

Acerca de nosotros

CIERRE DEFINITIVO anunciado el 31/08/25
Es el lugar ideal para gourmets y epicúreos en busca de una cocina variada elaborada con productos locales.

La Café Rousse es un bar y restaurante gastronómico de montaña situado en Siguer, donde un antiguo edificio se ha transformado en un local acogedor que combina modernidad y autenticidad.

Mathieu, el restaurador, pone todo su saber hacer al servicio de una cocina auténtica y generosa. Los platos, elaborados en el propio local ante sus ojos gracias a una cocina abierta, se elaboran con productos frescos, de temporada y de mercado que selecciona con esmero.

Todas las noches se ofrece un plato del día, así como un risotto vegetariano.
Puede disfrutar del servicio en el comedor o en la terraza, ya sea en la plaza o en el jardín.

El Café Rousse es perfecto para comer, tomar un aperitivo o cenar durante todo el año, con pausas saladas o dulces según la hora del día. En la terraza, el café también ofrece opciones de restauración durante todo el día, con platos como tarta/ensalada o tortilla/ensalada.

Elegido mejor bistró del departamento, el Café Rousse es un gran reconocimiento que el joven restaurador considera el fruto de un trabajo bien hecho.

Como puede ver, el Café Rousse es una visita obligada.

Agenda:
– Todos los jueves, noche de tapas.
– Brunch todos los domingos.
– Clases de pastelería cada quince días.

Descubra los diferentes servicios de restauración: comidas para llevar y catering a domicilio.

Type de cuisine : Cuisine traditionnelle française, Cuisine du sud ouest, ofrece platos “caseros”, Ensaladas

Idiomas : Alemán – Inglés – Español – Francés

Pago

• Cheque
• Metálico
• Tarjeta bancaria/crédito

Grupos

• Numero maximo de personas 25

Ubicación