L’Aubrac Café

RODEZ , Aveyron – Restauracion

Acerca de nosotros

Au coeur de la ville, entre Musées et cathédrale, venez découvrir les saveurs du terroir. Inspirés des recettes de nos grands-mères, nos plats sont réalisés avec les produits du marché et locaux.

Spécialisé dans la viande rouge (boeuf d’Aubrac…). Guide Vert Michelin depuis 2013. Guide Gault et Millau. Cuisine à base de produits du terroir, en respectant les traditions, dans un cadre convivial, rappelant les plateaux de l’Aubrac. Nous travaillons en direct avec un producteur local de vaches race Aubrac et un producteur régional de veau.

Farçous, charcuterie régionale, aligot, tête de veau, chou farci, viande de race Aubrac, pascade et ses ris d’agneau… Assiettes copieuses et généreuses et desserts maison.

Type de cuisine : Cuisine traditionnelle française

Idiomas : Inglés – Francés

Horario de apertura

Del mercredi 1 janvier 2025 al mercredi 31 décembre 2025

Pago

Carte bancaire
Metálico
Cheque Vacaciones
Título Restaurante

Prestaciones

Equipamientos

Terraza

Comodidad

Climatización

Llegar en liO Tren (trenes regionales)

A moins de 30 mn à pied de la gare de Rodez !
Environ 24 min (2029 m).

La meilleure desserte pour la gare RODEZ propose jusqu’à 8 A/R par jour entre 00:48:00 et 21:13:00.
Pour plus d’informations, allez sur FACIL’ITI

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Llegar en liO Coche o autobús urbano

A moins de 20 mn à pieds de l’arrêt RODEZ – Pôle de la Mouline !
Cet arrêt est situé sur les lignes :
Environ 18 min (1576 m).