L’ALTER-NATIVE

Acerca de nosotros

En el corazón de Béziers, Gilles Goujon abre las puertas de su restaurante con estrella: L’alter-native. Con Quentin Pallestor-Veryrier al frente de la brigada, Gilles Goujon ha hecho de este establecimiento una dirección que cuenta en el panorama gastronómico francés. El chef y su equipo ofrecerán pescado de su propia granja y verduras cultivadas en un huerto de permacultura y educativo La carne de corral completará regularmente el menú El chef con estrella Michelin y su familia se turnarán para estar presentes en el restaurante una vez a la semana para hacer de esta nueva dirección una parada imprescindible en la gastronomía de Béziers sin olvidar su espíritu familiar.

Type de cuisine : Cocina gastronómica, Nouvelle cuisine française

Pago

• Carte bancaire
• Metálico

Allez-y en liO

En train : A moins de 10 mn à pied de la gare de Béziers ! (environ 9 min et 818 m).

En car : A moins de 10 mn à pied de l’arrêt BEZIERS – PUEL !
Cet arrêt est situé sur les lignes : Béziers-Colombiers-Nissan
Béziers-Marau-Cazouls-Cessenon-Roquebrun
Béziers-Cornei-Murviel-Causse-St Nazaire
Béziers-Lignan-Thézan-Pailhès
Béziers-Villeneuve-Cers-Portiragnes
Béziers-St Chinian-St Pons-La Salvetat
Bédarieux-Magalas-Puissalicon-Béziers
Béziers-Vendres
Béziers-Pouzolles-Margon-Roujan- Gabian
Béziers-Lespignan
Béziers-Montady-Capestang-Quarante-Monto

Environ 5 min (482 m).

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