LA GRANGE DE CIRES

Acerca de nosotros

Dirigido por Anne y Juan, una pareja franco-argentina, este restaurante ofrece un menú inventivo elaborado casi exclusivamente con productos locales. El chef cocina exclusivamente con fuego de leña. Pero no espere carnes a la brasa. La cocina es especialmente refinada y juega con las texturas. El menú cambia con las estaciones y se adapta a los productos disponibles. La carta se limita a 6-8 platos, de los que se puede elegir entre 1 y 6 a través del menú Carte Blanche. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

A 1300 m de altitud, venga a descubrir un chalet de madera y piedra que le ofrece un marco pintoresco para sus escapadas gastronómicas. Un lugar comprometido, gastronómico y extraordinariamente cálido donde la decoración se compone totalmente de muebles de segunda mano. El chef ha optado por cocinar exclusivamente con leña y productos locales, y el menú cambia cada semana. Vinos regionales. En temporada, la pequeña terraza le da la bienvenida, y en invierno puede disfrutar de la chimenea de leña.

Especialidades: lengua de buey, leche de rábano picante y cebollitas; filete de pato, remolacha y cebollitas de Trébons; albaricoques con dulce de leche. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

Type de cuisine : Nouvelle cuisine française, Cocina ecológica

Etiquetas : Mesas y albergues de Francia –

Pago

• Carte bancaire
• Cheque Vacaciones
• Eurocard – Mastercard
• Metálico
• Visa
• Cheque

Grupos

• Numero maximo de personas 45

Ubicación