RUE TRAVERSETTE

Acerca de nosotros

Desde hace 11 años, esta empresa artesanal pone en macetas todo lo que el mundo vegetal ofrece de bueno y bello. Verduras, frutas y especias cocinadas con imaginación por Stéphane STROBL, se cocinan en los calderos de la calle Traversette, en un pueblo de Hérault entre viñedos y garrigas, en Saint André de Sangonis. La Rue Traversette se abastece prioritariamente de verduras frescas y regionales, hasta un 80% en verano, gracias a la colaboración con un grupo de pequeños productores. No utiliza ingredientes de origen animal, ni conservantes o aditivos químicos. La sal, el zumo de limón o el vinagre, el aceite de oliva o el aceite de sésamo, las hierbas y especias, el agar agar y la miel conservan las 96 recetas de la Rue Traversette.

Idiomas : Alemán – Inglés – Francés

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Allez-y en liO

En car : A moins de 20 mn à pied de l’arrêt SAINT-ANDRE-DE-SANGONIS – COOPERATIVE !
Cet arrêt est situé sur les lignes : Montpellier – Millau
Montpellier – Gignac – Lodève
Montpellier – Bédarieux – St Pons de Th.
Montpellier – Gignac – Clermont L’Hlt
Montpellier – Le Poujol Sur Orb

Environ 17 min (1499 m).

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Ubicación