Restaurant Sous le Chêne

Acerca de nosotros

Cocina mediterránea, de temporada y casera. Vegetarianos y veganos bienvenidos. Restaurante al aire libre ecorresponsable.

Sous le Chêne es un restaurante eco-responsable al aire libre en un entorno sombreado, bucólico y relajante, abierto de mediados de mayo a mediados de septiembre.

Una docena de mesas están dispuestas en un jardín, a la sombra de una encina centenaria cerca de una fuente. La tranquilidad y el espacio están a la orden del día.

“Para nosotros es un honor ofrecerle una cocina sencilla y cuidada, de influencia mediterránea y exótica. Casi todo es 100% casero, incluidas la mayoría de las salsas y condimentos para postres y sorbetes.
Una parte importante de los platos se elaboran frescos delante de usted. El menú es limitado: 3 entrantes, 3 platos principales y 3 postres. Esto garantiza una frescura óptima. También ofrecemos un plato vegetariano. Los vegetarianos y las personas sin gluten son bienvenidos (previo acuerdo). También cultivamos nuestras propias flores comestibles y recolectamos plantas silvestres para compartir experiencias gustativas únicas en nuestros platos y bebidas caseros”.

Todos los vinos y productos son locales, en su mayoría de cultivo ecológico y producidos a través de canales de distribución cortos. Algunas IGP locales, como la brandade de morue, los oignons doux des Cévennes y la Reinette du Vigan, figuran en los menús.

Se recomienda reservar por teléfono. Las plazas son limitadas.

Type de cuisine : Cocina mediterránea, Cuisine traditionnelle française, Cocina ecológica, Cocina oriental, Cocina libanesa, Cocina provenzal, Platos sin gluten, ofrece platos “caseros”, Cuisine Corse, Cuisine niçoise

Réservation : Le recomendamos encarecidamente que reserve por teléfono, ya que el número de plazas es muy limitado.

Idiomas : Alemán – Inglés – Francés

Precios

• Desde 33€

Pago

• Cheque
• Metálico
• Transferencia
• Paypal

Allez-y en liO

En car : A moins de 10 mn à pied de l’arrêt CORCONNE – COOPERATIVE !
Cet arrêt est situé sur les lignes : Montpellier – St Mathieu – Quissac

Environ 5 min (417 m).

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