LA TABLE DES POÈTES

Acerca de nosotros

En un ambiente cálido e íntimo, La Table des Poètes es una cantina gourmet , ideal a la hora del almuerzo. Una biblioteca viste las paredes y la inspiración del chef se expresa libremente en el plato. Aquí, no hay menú fijo, encontrá grandes variaciones de una gastronomía mediterránea con mil facetas. Epicúreo con una sólida experiencia profesional, Thomas Réa compone instintivamente una cocina de mercado. En buscqueda continua del equilibrio adecuado, ensambla los sabores, fabrica sus propios vinagres y mangos con hierbas de precisión y aromáticos. Un locavore inteligente, Thomas Réa es un ferviente defensor de los productos locales. “Cocinar bien, y sano” es el “letsmotiv” del chef de Montpellier. En la Table des Poètes, se come local en sintonía con las estaciones del año.

Type de cuisine : Cocina gastronómica, Régionales française, Cocina vegetariana, Nouvelle cuisine française, Cocina mediterránea, Cuisine traditionnelle française

Etiquetas : Gault Millau – Le petit futé

Idiomas : Inglés – Francés

Pago

• Carte bancaire
• Metálico
• Visa

Allez-y en liO

En train : A moins de 20 mn à pied de la gare de Montpellier-Saint-Roch ! (environ 15 min et 1270 m).

En car : A moins de 20 mn à pied de l’arrêt MONTPELLIER – Gare St Roch !
Cet arrêt est situé sur les lignes : SAINT AFFRIQUE – MONTPELLIER

Environ 11 min (929 m).

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Grupos

• Número mínimo de personas 10

Ubicación