La Foganha

Acerca de nosotros

La Foganha ¿Qué es aquò?
Es el deseo de crear un lugar que se parezca a nosotros y que os reúna.
Este término occitano que se pronunciará [ fugagn’ ] define especialmente la cocina de la casa cátara, lugar de vida esencial donde se hacía el fuego.

La Foganha en Castres es su lugar de vida auténtica y cálida donde se puede compartir buena comida casera a la brasa.
Nos apasiona hacer que descubra una cocina casera con carbón vegetal inspirada en nuestros viajes y guiada por nuestros productores locales. Dar a estos productores un lugar de honor, valorizar su trabajo y promover productos de calidad para un consumo más sano, responsable y sostenible. De esta manera, nuestra carta de comida cambiará semanalmente.

Type de cuisine : ofrece platos “caseros”

Idiomas : Inglés – Español – Francés – Ruso

Precios

• Desde 22€

Pago

• Cheque
• Metálico
• Tarjeta bancaria/crédito

Allez-y en liO

En train : A moins de 20 mn à pied de la gare de Castres ! (environ 18 min et 1554 m).

En car : A moins de 10 mn à pied de l’arrêt CASTRES – Les Cèdres !
Cet arrêt est situé sur les lignes :
Environ 2 min (226 m).

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Grupos

• Numero maximo de personas 18

Ubicación