DOMAINE UMA

Acerca de nosotros

El arte de vivir se expresa en Domaine Uma, a través de 3 opciones de restauración disponibles en el corazón de la finca vinícola: SYMBIOSE En Symbiose, cada momento está pensado para ofrecer una experiencia íntima y acogedora. Con sólo 12 plazas en el bar y 12 en la table d’hôte, cada comida se convierte en una oportunidad para compartir, donde el intercambio con los invitados y el chef está en el corazón de la experiencia. Menú de 4 platos de octubre a abril: productos de los productores de Languedoc. El Chef Pierre Tourailles elabora un menú a base de ingredientes de temporada procedentes del terruño local, en armonía con los vinos de la finca. Cada plato refleja un profundo compromiso con la naturaleza y los sabores auténticos. Este enfoque respetuoso con los productos locales crea una experiencia culinaria única, que combina modernidad y tradición en el corazón del Pic Saint-Loup. Le invitamos a vivir una verdadera simbiosis entre la gastronomía, el vino y el encuentro humano LA TERRAZA SIMBIOSIS Con sus impresionantes vistas al Pic Saint Loup y al Hortus, la Terraza es el lugar perfecto para relajarse. Abierta de abril a septiembre, con acogedoras banquetas o una mesa de convivencia, descubra nuestra soleada carta de mezzés y tapas para compartir. CANOPÉE Paraíso de relajación y frescor, el parque centenario del Domaine Uma sólo se ve desde el interior. En el centro se encuentra Canopée, el restaurante de verano de Domaine Uma. La carta, de inspiración mediterránea, destaca por su sencillez y autenticidad, con un toque bistronómico que resalta el carácter estacional de los productos. Cada plato está cuidadosamente diseñado para captar la esencia de los vinos del Domaine y los productos locales, ofreciendo una experiencia culinaria que evoca el Mediterráneo y sus sabores bañados por el sol.

Type de cuisine : Cocina gastronómica, Cocina mediterránea

Etiquetas : Etiquetar viñedos y descubrimientos

Idiomas : Inglés – Francés

Precios

• Desde 55€

Pago

• Carte bancaire
• Chèques bancaires et postaux
• Metálico

Allez-y en liO

En car : A moins de 20 mn à pied de l’arrêt VALFLAUNES – Valcyre !
Cet arrêt est situé sur les lignes : Montpellier – St Mathieu – Quissac

Environ 18 min (1500 m).

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