Auberge de Valestalière

Acerca de nosotros

Situado en el Parque Nacional de las Cevenas, su terraza exterior ofrece una vista excepcional sobre un océano de naturaleza y biodiversidad. La carta del restaurante ofrece una mezcla equilibrada de cocina tradicional y moderna.

La antigua escuela, ahora restaurante, conserva su espíritu de descubrimiento y aprendizaje. Aunque ya no ofrece habitaciones, es algo más que un lugar para comer. Es un lugar donde confluyen la cultura local, la historia de las Cevenas y la pasión por la gastronomía.

Este entorno único, combinado con el compromiso de Romain y Suzanne con una experiencia sencilla y auténtica, hacen del restaurante una visita obligada en la región.

El chef ofrece una variada selección que incluye tres entrantes, tres platos principales y tres postres, cada elección representando una faceta de su maestría culinaria.

Los productos que servimos proceden de productores locales, regionales y vecinos.

En función de su producción, las estaciones, el mercado y su disponibilidad, los menús varían con mucha frecuencia.

Type de cuisine : Cocina gastronómica, Cocina mediterránea, Cuisine traditionnelle française

Accueil : Salida cada 15 minutos

Cadenas : Mesas y albergues de Francia

Precios

• Desde 28€

Pago

• Tarjeta bancaria/crédito
• Cheque
• Metálico

Grupos

• Número mínimo de personas 12
• Numero maximo de personas 40

Ubicación