Auberge de Valestalière

Acerca de nosotros

Traditional French cuisine, Mediterranean and regional specialties, always respecting the true taste of fresh produce and seasonality.

La antigua escuela, ahora restaurante, conserva su espíritu de descubrimiento y aprendizaje. Aunque ya no ofrece habitaciones, es algo más que un lugar para comer. Es un lugar donde confluyen la cultura local, la historia de las Cevenas y la pasión por la gastronomía.

Este entorno único, combinado con el compromiso de Romain y Suzanne con una experiencia sencilla y auténtica, hacen del restaurante una visita obligada en la región.

El chef ofrece una variada selección que incluye tres entrantes, tres platos principales y tres postres, cada elección representando una faceta de su maestría culinaria.

Los productos que servimos proceden de productores locales, regionales y vecinos.

En función de su producción, las estaciones, el mercado y su disponibilidad, los menús varían con mucha frecuencia.

Type de cuisine : Cocina mediterránea, Cuisine traditionnelle française, Cocina gastronómica

Cadenas : Mesas y albergues de Francia

Precios

• Desde 28€

Pago

• Cheque
• Metálico
• Tarjeta bancaria/crédito

Grupos

• Número mínimo de personas 12
• Numero maximo de personas 40

Ubicación