LES FROMAGERS DU MONT-ROYAL

Acerca de nosotros

Dominique Bouchait sigue ampliando sus conocimientos en materia de maduración y creación de quesos. Dos de sus empleados han sido galardonados con la “Lyre d’or”, un premio que recompensa la creación de una tabla de quesos basándose en los siguientes criterios: dominio de los gestos profesionales, elección y calidad de los productos y atractivo estético de la composición.

El queso estrella es el Napoléon, un queso de corazón blando procedente de los Pirineos.
A pesar de su antigüedad, la tradición dicta que este queso de leche de oveja sigue siendo rico en flexibilidad.
Debe su nombre a la montaña situada frente a las bodegas, “Penne-Haute”, apodada “Nez de Napoléon” por su forma.
Encontrará sus otras especialidades, Régalis (queso azul de leche de oveja, muy poco salado y muy suave), Cornu des Pyrénées (mezcla de leche de oveja y vaca), Baraillan (leche de oveja), Pipoune y muchos otros en los mercados al aire libre o en su tienda del centro comercial Pôle Leclerc de St-Gaudens.

Idiomas : Inglés – Francés

Pago

• Título Restaurante
• Carte bancaire
• Eurocard – Mastercard
• Metálico
• WestCard
• Visa
• American Express

Allez-y en liO

En train : A moins de 40 mn à pied de la gare de Saint-Gaudens ! (environ 39 min et 3319 m).

En car : A moins de 10 mn à pied de l’arrêt ESTANCARBON – Centre Leclerc !
Cet arrêt est situé sur les lignes : Bachas – Saint-Gaudens

Environ 0 min (73 m).

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