LE MAS LOU

Acerca de nosotros

Adèle y Olivier se instalaron en 2014 en el Haut Languedoc, en la denominación Faugères. Cultivan sus 8 ha de viñas viejas con sensibilidad y rigor para expresar las características de este terruño de esquisto. El viñedo oscila entre los 200 y los 400 metros de altitud, lo que aporta frescura y finura a sus vinos. El viñedo está plantado tradicionalmente con una mayoría de Syrah y Cariñena vieja, con una proporción menor de Garnacha, Mourvèdre y Lledoner Pellut, una antigua variedad del Languedoc. Para respetar el trabajo realizado durante todo el año en el viñedo, las uvas se vendimian a mano. En la bodega, Adèle y Olivier, gracias a sus competencias técnicas pero también a su en la bodega, Adèle y Olivier, a través de sus competencias técnicas pero también de su sensibilidad, vinifican sus vinos para apuntar a las mejores características de la denominación y de la añada.

Etiquetas : Agricultura ecológica (AB)

Idiomas : Inglés – Francés

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