Domaine Le Breton Vial

Acerca de nosotros

Trabajo meticuloso en el viñedo, sol y noches frescas en verano, bajos rendimientos, uvas perfectamente maduras, un poco de nervio y mucho amor y precisión en la bodega.
De la viña a la copa, un vino sencillo y sin pretensiones.

Julie Le Breton y Christophe Vial comenzaron su aventura en 2016 creando Domaine LBV cerca de Uzès.
Gestionan 5 hectáreas de viñedos de agricultura ecológica.
Garnacha negra / Syrah / Cabernet Sauvignon y una pequeña parcela de Garnacha blanca.

El viñedo se labra mecánicamente. Se presta especial atención a la poda y a la vendimia en verde. Su rendimiento máximo oscila entre 15 y 30 hl/ha.

Amantes de la vida, amantes de la vid.
Tendemos a olvidar que el vino se hace ante todo en la viña, con un pasto natural y controlado, y vendimiamos a mano para respetar el biotopo por encima de todo.
No utilizamos métodos artificiales en la bodega para preservar el vínculo entre la cosecha y el terruño.
En LBV, ¡compartir es la consigna!
Los vinos huelen al soleado Uzès, en el Gard (30), un magnífico pueblo a los pies de las Cevenas.

Producimos 5 vinos tintos, “Les Canailles”, “Le Pello”, “Baltazar”, “Coste joulene” y “Goguette”, y un 100% garnacha blanca “Et Caetera”. Trabajamos a mano desde la vendimia hasta la botella.

Todos nuestros vinos se vendimian a mano, se despalillan por completo y se prensan en una prensa de madera de los años cincuenta.
En la bodega no se utiliza ningún insumo, a excepción de una dosis mínima de sulfito en el momento del embotellado.

Etiquetas : – Agricultura ecológica (AB)

Idiomas : Inglés – Español – Francés

Pago

• Tarjeta bancaria/crédito
• Metálico

Allez-y en liO

En car : A moins de 10 mn à pied de l’arrêt BLAUZAC – Rue Neuve !
Cet arrêt est situé sur les lignes : SAINT-AMBROIX – NIMES

Environ 1 min (147 m).

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Grupos

• Número mínimo de personas 4
• Numero maximo de personas 10

Ubicación