Domaine des vieux foudres
SAVIGNARGUES , Gard
Acerca de nosotros
La finca Vieux Foudres está situada en las laderas de las estribaciones de las Cevenas. Produce vinos IGP d’Oc de calidad, pero es especialmente conocida por su producción de Cartagène.
Esta finca familiar goza de una larga reputación por sus vinos de Cartagena.
El cartagène es una bebida festiva de aperitivo originaria de la región de Languedoc. Se elabora a partir de una mezcla de mosto de uva fresca y aguardiente de vino. Cada productor guarda celosamente su receta familiar. Cartafigue ganó una medalla de oro en el concurso Militant du goût de 2025.
Cartafigue está disponible en blanco, rosado o ámbar, según la variedad de uva utilizada para su elaboración. Tradicionalmente servido como aperitivo, el cartagène también se puede acompañar con foie gras o queso Roquefort para un cartagène añejo.
Finca abierta sólo con cita previa
Etiquetas : Bienvenido a la Granja –
Prestaciones
Servicios
- Tienda
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En car : A moins de 30 mn à pied de l’arrêt SAINT-THÉODORIT – Lauzette !
Cet arrêt est situé sur les lignes : LE VIGAN – NIMES
Environ 28 min (2368 m).
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