Domaine Deleuze-Rochetin

Acerca de nosotros

El viñedo, situado al borde de la garriga, se cultiva de forma ecológica desde 2009. Una hermosa colaboración entre el hombre y la naturaleza que se encuentra en cada uno de nuestros vinos. El equipo de la finca estará encantado de darle la bienvenida a la bodega para una degustación.

El Domaine Deleuze-Rochetin está situado a la entrada del pueblo de Arpaillargues, frente al Museo 1900.
Todas las parcelas de viñedo del Domaine Deleuze-Rochetin (23 hectáreas) se cultivan de forma ecológica.

La historia de los viñedos de esta generosa tierra en el corazón de la región de Uzège es tan antigua como la propia provincia romana.
Tras haber pertenecido a varias familias desde la Edad Media hasta principios del siglo XIX, la propiedad pasó a manos de la familia Deleuze en 1820. Hoy, sus descendientes dirigen este viñedo, idealmente situado a sólo 3 km de Uzès.

Respetuosos con los terruños de nuestra hermosa región de Uzès, decidimos convertirnos a la agricultura ecológica en 2008. Es un inmenso placer trabajar la tierra y las vides con todo el esmero que ambas inspiran. En la bodega, Baptiste Cartier, el enólogo de la finca, elabora vinos muy finos que se parecen mucho a él. Y lo que es más, son únicos, reflejan la esencia misma de nuestro terruño bañado por el sol.

En las laderas y en la Grand Serre d’Aureilhac, las variedades de uva cultivadas en la finca nos permiten producir vinos con una fuerte personalidad. Las uvas Syrah, Garnacha, Mourvèdre, Garnacha Blanca y Viognier esperan cada año la vendimia para dar lo mejor de sí mismas.

En la bodega, tras una cata con Mathea Koch, los visitantes pueden descubrir el Duché d’Uzès AOP, Sarrazine, Babel y Harmattan. Luego están Elzéar, Arpillus juste doux; Alegria méthode traditionnelle; Saba, Sorcier, Bohème, todos ellos muy vivos.

Para ayudarle a descubrir la finca y sus alrededores, se han habilitado dos rutas por las tierras cultivadas, con su fauna, flora, mazets y capitelles. En definitiva, una buena manera de salir de excursión.

Etiquetas : Bodegas – viticultores independientes – Distinción enoturismo – Agricultura ecológica (AB) – Etiquetar viñedos y descubrimientos

Idiomas : Inglés – Francés

Pago

• Tarjeta bancaria/crédito
• Cheque
• Metálico

Allez-y en liO

En car : A moins de 30 mn à pied de l’arrêt ARPAILLARGUES-ET-AUREILHAC – As Codes !
Cet arrêt est situé sur les lignes : SAINT-AMBROIX – NIMES

Environ 24 min (2037 m).

Calculez votre itinéraire pour votre voyage en Occitanie avec les trains ou les cars LiO
Calcul itinéraires et recherche horaires

Grupos

• Número mínimo de personas 10

Ubicación