Domaine d’Emile et Rose

Acerca de nosotros

Anne-Laure & Marc ROYO se hicieron cargo de este viñedo en 2018. Domaine Émile et Rose utiliza métodos de agricultura ecológica desde 2004. Las uvas se vendimian a mano, el vino se elabora de forma natural y se envejece en barricas y ánforas de terracota.

Anne-Laure & Marc ROYO se hicieron cargo de este viñedo de 17 hectáreas en 2018. La finca, bautizada Émile et Rose por los nombres de pila de los propietarios originales, se compone de parcelas de bajo rendimiento en pequeñas laderas, donde se cultivan cariñena, aramón, cinsault, garnacha, etc., una al lado de la otra. Los viñedos se cultivan de forma ecológica y producen excelentes microcuvées. Entre ellos, el cariñena blanco casi centenario plantado por nuestros antepasados.

Las uvas se vendimian a mano, la vinificación es natural y el vino envejece en barricas y ánforas de terracota. La finca es viticultora ecológica desde 2004 y trabaja según principios biodinámicos desde 2010.

Etiquetas : Qualité Tourisme Occitanie Sud de France – Etiquetar viñedos y descubrimientos – Agricultura ecológica (AB) – Etiquetar viñedos y descubrimientos

Idiomas : Inglés – Español – Francés

Pago

• Tarjeta bancaria/crédito
• Metálico

Ubicación