DOMAINE CAUVY

Acerca de nosotros

Las viñas de Philippe Cauvy ilustran perfectamente el terruño de Faugères: un suelo esquistoso, superficialmente erosionado, que varía del azul al óxido, torturado, todo en pendiente, en el corazón de la garriga profunda. Estas tierras captan a la vez los vientos marinos y las fragancias de los páramos. Cada variedad de uva ha sido elegida y plantada en función de la exposición geográfica de las parcelas. Esta diversidad de suelos, así como la exposición ventosa y soleada, están en el origen de las características de potencia y equilibrio de las añadas.

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En car : A moins de 40 mn à pied de l’arrêt CABREROLLES – EGLISE !
Cet arrêt est situé sur les lignes : Béziers-Puimi-Autignac-Laurens-Bédarieux

Environ 40 min (3360 m).

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