CLOS DES AUGUSTINS

Acerca de nosotros

Clos des Augustins, una finca de 55 hectáreas, está situada a 20 km al norte de Montpellier, en el viñedo Pic Saint-Loup, uno de los más prestigiosos del Languedoc. Durante el siglo XX, sus bisabuelos, ambos de apellido Augustin, trabajaron las viñas al pie del Pic Saint-Loup. Frédéric Mezy, el bisnieto, decidió hacerse cargo de la producción en 1999 con el apoyo de su padre, Roger Mezy. Fue una tarea titánica, con desbroces, trituraciones y replantaciones que le permitieron trabajar según sus convicciones, respetando la flora y la fauna. Se crea entonces una obra respetuosa con el medio ambiente. Con la ayuda de Pauline, certifican la finca como ecológica en 2008 y utilizan preparados biodinámicos. Frédéric y Pauline le ofrecen vinos deliciosos con carácter y respeto por la tradición. Trabajan ecológicamente con métodos biodinámicos, respetando los ritmos de la luna, los pequeños rendimientos y la vendimia manual…

Etiquetas : – Etiquetar viñedos y descubrimientos – Agricultura ecológica (AB)

Idiomas : Inglés – Francés

Precios

• Desde €
• Desde 7€

Allez-y en liO

En car : A moins de 10 mn à pied de l’arrêt SAINT-MATHIEU-DE-TREVIERS – REPUBLIQUE !
Cet arrêt est situé sur les lignes : Montpellier – St Mathieu – Quissac

Environ 9 min (796 m).

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