Clau du sol

Acerca de nosotros

Domaine Clau du Sol es un viñedo familiar ecológico, sin insumos. Loïc Bérard de Malavas vendimia la mayor parte de sus uvas a mano. No dude en venir a visitar la bodega y degustar los vinos IGP Cévennes.

En el corazón del Piémont Cévenol, Loïc trabaja sus viñas de la forma más natural posible. Desherbado espontáneo, controlado por sus animales: ovejas que pastan en invierno y cerdos enanos que rascan la tierra en primavera. Los animales también producen estiércol para alimentar las viñas.

Sumérjase en la historia del Domaine Clau du Sol, donde Loïc, joven viticultor apasionado, combina tradición e innovación en el corazón de las Cevenas. Tras adquirir experiencia en todo el mundo, regresó a sus raíces para cultivar viñedos en armonía con la naturaleza. Gracias a las prácticas ecológicas y a una vendimia meticulosa, crea vinos auténticos que son un fiel reflejo de este terruño excepcional. Loïc vinifica por gravedad y sin utilizar insumos para expresar el terruño de Cévennes de la forma más sencilla posible.

No dude en venir a visitar la bodega y degustar los vinos blancos, rosados y tintos.

Etiquetas : Natur und Fortschritt – Agricultura ecológica (AB)

Idiomas : Inglés – Francés

Pago

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Allez-y en liO

En car : A moins de 30 mn à pied de l’arrêt SAINT-THÉODORIT – Lauzette !
Cet arrêt est situé sur les lignes : LE VIGAN – NIMES

Environ 29 min (2488 m).

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