Le Vieux Siège

Acerca de nosotros

Cocina de brasserie servida en un hermoso comedor típicamente Art Déco y en la terraza de la Place du Forum. El chef se deleita con los grandes clásicos: anchoïade, bacalao-aïoli, magret de pato a la parrilla, cabeza de ternera con salsa gribiche…

La Brasserie du Vieux Siège lleva muchos años sirviendo la misma fórmula: cocina de brasserie en una bonita sala decorada al estilo de los años treinta. El chef propone platos clásicos como la anchoïade, una cesta de embutidos, el aïoli de bacalao, el magret de pato a la plancha, la ternera Charolais con mantequilla, el aïoli de rape y la cabeza de ternera con salsa gribiche.

Type de cuisine : Cocina mediterránea, Cuisine traditionnelle française

Idiomas : Alemán – Inglés – Francés – Italiano

Precios

• Desde 10€

Pago

• American Express
• Tarjeta bancaria/crédito
• Cheque Vacaciones
• Metálico

Allez-y en liO

En train : A moins de 20 mn à pied de la gare de Béziers ! (environ 11 min et 970 m).

En car : A moins de 10 mn à pied de l’arrêt BÉZIERS – SNCF !
Cet arrêt est situé sur les lignes : Béziers-Colombiers-Nissan
Béziers-Marau-Cazouls-Cessenon-Roquebrun
Béziers-St Chinian-St Pons-La Salvetat
Bédarieux-Magalas-Puissalicon-Béziers
Navette Aeroport Béziers-Cap d’Agde
CASTRES – BEZIERS – VALRAS
Béziers-Vendres
Béziers-Lespignan
Béziers-Montady-Capestang-Quarante-Monto

Environ 10 min (895 m).

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