La ruche du Berger des Abeilles

Acerca de nosotros

En el corazón de un territorio único entre el Mediterráneo y la montaña, Le Berger des Abeilles produce mieles raras y sin calentar. Visite nuestras colmenas acristaladas, observe a las abejas en plena actividad y disfrute de degustaciones de miel, turrón y pan de especias.

Implantada en La Salvetat desde 1980, la explotación apícola Le Berger des Abeilles es ante todo una historia de pasión y transmisión familiar. Hoy en día, retomada por los hijos, Claire y Charles, la empresa perpetúa un saber hacer exigente, profundamente vinculado al respeto por las abejas y su entorno.

Nuestra ubicación geográfica privilegiada, en la encrucijada de influencias mediterráneas y montañosas, nos permite instalar nuestros colmenares en zonas naturales preservadas, a menos de una hora de la explotación. Esta riqueza floral excepcional da origen a mieles finas y poco comunes: brezo blanco, castaño, tomillo, romero, tilo, arce, garriga, miel de montaña y muchas más.

Con el fin de preservar todas las cualidades nutricionales y gustativas de la miel, utilizamos un proceso de extracción suave, sin calentamiento. La cristalización es completamente natural y revela toda la complejidad aromática de una auténtica “miel viva”.

La visita continúa con una experiencia pedagógica única en torno a nuestra colmena acristalada. Protegida y accesible con total seguridad, permite observar de cerca la fascinante vida de la colonia: la reina, las obreras, la cría, las reservas de miel y de polen. Un momento privilegiado para comprender el papel esencial de las abejas y la importancia de su preservación.

La visita finaliza con una degustación de nuestras mieles y el descubrimiento de nuestra tienda, donde encontrará turrón, pan de especias y otras especialidades gourmet elaboradas a base de miel.

Le Berger des Abeilles es una inmersión auténtica en el mundo de las abejas, un encuentro con una familia de apicultores comprometidos y un territorio de excelencia para saborear.

Etiquetas : Bienvenido a la Granja

Idiomas : Francés

Precios

• Desde 3€

Pago

• Cheque
• Metálico
• Tarjeta bancaria/crédito

Ubicación