RESTAURANT MICHEL SARRAN
TOULOUSE , Haute-Garonne – Restauration
About
Set in a private mansion, the contemporary décor creates an intimate atmosphere in the dining rooms. It is more a home than a restaurant, where the art of living is practised with gentleness, discretion and charm.
You’ll be welcomed with respect, friendliness and warmth – and very quickly, as if you were friends. Here you’ll discover creative cuisine; Michel SARRAN’s reputation is well established.
Specialities: Veal ‘D’Artagnan’ with Gers foie gras, lightly puréed parsnips, Madiranaise sauce. Mont-Royal pigeon with fennel, purple and black artichokes, parsley purée, Kalamata olive jus, Gascon pastilla, thighs and giblets with prunes. Line-caught hake fillet in Thai broth with young vegetables and enoki mushrooms.
Type de cuisine : Traditional French cooking, Gastronomic cuisine, Régionales française
Labels : Maîtres restaurateurs – Tables et auberges de France –
Opening
- From jeudi 1 janvier 2026 to jeudi 31 décembre 2026
Payment
- Carte bancaire
- Eurocard – Mastercard
- Cash
- Credit transfer
- Visa
- Cheque
- American Express
Services
Facilities
- Air conditioning
- Terrace
- Baby chair
- Wifi gratuit
- Parking
Services
- Carrier
Allez-y en liO
En train : A moins de 40 mn à pied de la gare de Toulouse-Matabiau ! (environ 31 min et 2586 m).
Egalement, Gare Saint-Cyprien-Arènes à moins de 40 mn
En car : A moins de 10 mn à pied de l’arrêt TOULOUSE – Compans Caffarelli !
Cet arrêt est situé sur les lignes : Launac – Larra – Merville – Toulouse
Rieumes – Plaisance – Toulouse
Boulogne-sur-Gesse – Samatan – Toulouse
Sabonnères – Fontenilles – Toulouse
Cadours – Mondonville – Toulouse
Lasserre – Montaigut/Save – Toulouse
Environ 5 min (432 m).
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