Le Mimosa
PALAVAS-LES-FLOTS , Hérault – Restauration
About
Le restaurant Mimosa vous propose une cuisine conviviale et solaire, inspirée des saveurs méditerranéennes. Ici, la table est un lieu de partage, où l’on se retrouve autour d’assiettes généreuses et d’une ambiance détendue, à quelques pas de la mer.
Aux commandes, Matthieu Guillet et Laurent Thaudière, chefs du Mimosa, proposent une cuisine 100 % maison, mettant à l’honneur des produits soigneusement sélectionnés. Brochettes à partager, tapas méditerranéennes, moules‑frites…
Une carte pensée pour s’adapter à toutes les envies, du déjeuner en toute simplicité au dîner entre amis.
Le restaurant s’accompagne également d’une carte de cocktails, idéale pour prolonger le moment, en accord avec l’esprit du lieu et les accents du Sud.
Type de cuisine : offers dishes “homemade”
Spoken languages : English – Spanish – French
Opening
- From mercredi 1 avril 2026 to dimanche 1 novembre 2026
Prices
- From 22€
Payment
- Cash
- Bank/credit card
Services
Facilities
- Coach parking
- Parking
- Car park
- Bar
- Terrace
Services
- Pets welcome
- Wi-fi
- Restaurant
- Buffet meal
- Takeaway/cooked dishes
- Caterer
Activities
- Concert
- Entertainment evenings






