LA TABLE DES POÈTES

About

In a warm and intimate setting, “La Table des Poètes” is a gourmet canteen where it is good to make a stop at lunchtime. If literature dresses the walls, the chef’s inspiration is freely expressed on the plate. Here, no fixed menu, but daily agreements like so many variations of a Mediterranean gastronomy with a thousand facets. Epicurean with a solid professional experience, Thomas Réa instinctively composes a market cuisine. Always in search of the right balance, he assembles the flavors, concocts his own vinegars and handles with precision herbs and aromatics. A savy Locavore, Thomas Réa is a fervent defender of local food. “Cook well, good and healthy” is the leitmotiv of the Montpellier chef.

Type de cuisine : Gastronomic cuisine, Régionales française, Vegetarian cuisine, Nouvelle cuisine française, Mediterranean cuisine, Traditional French cooking

Labels : Gault Millau – Le petit futé

Spoken languages : English – French

Payment

• Carte bancaire
• Cash
• Visa

Allez-y en liO

En train : A moins de 20 mn à pied de la gare de Montpellier-Saint-Roch ! (environ 15 min et 1270 m).

En car : A moins de 20 mn à pied de l’arrêt MONTPELLIER – Gare St Roch !
Cet arrêt est situé sur les lignes : SAINT AFFRIQUE – MONTPELLIER

Environ 11 min (929 m).

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