L’ESPRIT DU SUD-OUEST

BLAGNAC , Haute-Garonne – Restauration

About

Come and discover a real country bistro with simple, authentic, local cuisine, made with fresh produce from our local partners.

The restaurant has won several awards and is listed in several tourist guides.
A resolutely south-western restaurant, this gourmet bistro defines itself as an ambassador for its region, both in terms of what it offers and the quality of its welcome and service. The menu is made entirely from fresh, local produce. The cellar reflects the cuisine: exclusively from the south-west. The Tolosa beers come from our own brewery, Les Frères Brasseurs.

Our wine list is made up exclusively of wines from the South-West region.

Specialities: Cassoulet from Castelnaudary; whole duck breast, foie gras and home-made duck confit, Gers pig; duck burger, Iberian ham; profiteroles apple crumble.

Type de cuisine : Traditional French cooking, Spanish cuisine, Régionales française

Labels : Tables et auberges de France


Opening

  • From jeudi 1 janvier 2026 to jeudi 31 décembre 2026

Payment

  • Titres restaurant (vouchers)
  • Cartes de paiement
  • Carte bancaire
  • Eurocard – Mastercard
  • Cash
  • Credit transfer
  • Visa
  • Cheque
  • American Express

Services

Facilities

  • Coach parking
  • Boutiques
  • Salle à manger privée
  • Private parking
  • Air conditioning
  • Coin salon
  • Terrace
  • Baby chair
  • Wifi gratuit
  • Parking
  • Garden
  • Bar

Services

  • Buffet meal
  • Caterer
  • Seminar

Allez-y en liO

Occitanie Rail Tour

En car : A moins de 30 mn à pied de l’arrêt BLAGNAC – Dewoitine !
Cet arrêt est situé sur les lignes : Launac – Larra – Merville – Toulouse
Verdun – Grenade – Merville – Toulouse Arènes (M)
Cadours – Mondonville – Toulouse
Lasserre – Montaigut/Save – Toulouse

Environ 23 min (1943 m).

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Bon plan

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Location

L’ESPRIT DU SUD-OUEST
84 Rue de Borde BasseZone Aeroportuaire Nord 31700 BLAGNAC

Route & access

05 61 15 66 66

E-mail

Website

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