Guinguette de la Ferme des Cèdres Bleus

AUSSOS , Gers – Restauration

About

Tout au Sud du Gers au ras du lac de l’Astarac, la Famille MARQUISSEAU, Eric et Florence les parents, Frédéric et Audrey les enfants, vous accueillent pour manger fermier les dimanches dès les beaux jours, auprès de leur élevage.

Ici l’élevage de porcs noirs gascons, fait partie du décor et Eric ne manquera pas, avant ou après le repas, de vous ouvrir le rideau et la lumière de son saloir pour vous raconter leur travail des parcs des cochons à votre assiette…

De mai à octobre (dates précises pour cette année ci-dessous ou sur les réseaux sociaux de la ferme) c’est sous l’extension de la boutique de la ferme que vous vous installez pour le déjeuner en terrasse.

Au choix vous vous régalerez de côtes de porc gascon en échine ou filet cuites au braséro, brochettes, poitrine braisée et grillée, burger gascon et accompagnements faits-maison avec des produits des agriculteurs locaux (ou régionaux, de la famille), le menu est complet avec entrée plat et dessert.

Envie de prendre le temps, installez votre camping-car sur place et séjournez une nuit… Pour la balade digestive ou celle qui ouvre l’appétit, le lac de l’Astarac collé à la ferme sera un terrain idéal pour profiter d’un dimanche tranquille ” à la gasconne “.

Type de cuisine : offers dishes “homemade”, Special meat

Labels : Bienvenue à la Ferme

Spoken languages : French


Opening

  • From dimanche 3 mai 2026 to dimanche 11 octobre 2026

Prices

  • From 30€

Services

Facilities

  • Shady grounds
  • Car park
  • Park

Services

  • Shop

Groups

  • Maximal number of persons 40

Location

Guinguette de la Ferme des Cèdres Bleus
La ferme des Cèdres Bleuslieu dit “Au Matau”260, route de Cabas 32140 AUSSOS

Route & access

05 62 66 95 67

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